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新型鸭嘴鱼助力渔业致富

2020-03-16 编辑:农村致富网 来源:原创

随着乡村振兴事业的不断发展,利用先进的农业生产方式,在科学农业技术的前提下,提高农产产能,成为扶贫工作的主要工作方式。近

随着乡村振兴事业的不断发展,利用先进的农业生产方式,在科学农业技术的前提下,提高农产产能,成为扶贫工作的主要工作方式。近几年农业市场不断发展,现在出现越来越多的扶贫农业项目,瞬间吸引来大批消费者的关注,也为农业人员带来更丰富的致富项目。

水产养殖在扶贫农业中也具有重要的发展意义,随着精准扶贫工作进程不断加快,扶贫农业项目中开始出现较为新颖的农产品,由于占据“物以稀为贵”的优势,在市场价格上也是占据不容小觑的地位,为渔民创造不小的收益。但同时,这类新颖的农产物养殖方面的经验在市场上也十分缺乏,这让许多渔民望而却步,通过正确、科学的养殖方式才能保障这种农产项目创造稳定的经济效益。

鸭嘴鱼就是作为水产项目中较为新颖的农产品,这近几年随着市场价格一路攀升,养殖户数量逐渐加快,我国农民对于其养殖经验上也慢慢摸索出来了经验,这促进该项目成为扶贫农业项目。目前的市场价格大概在50元/斤左右,鸭嘴鱼的营养价值丰富、产量少、养殖成本高,因此鸭嘴鱼的市场价格也比市场上普通的鱼价格要贵很多。

鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊,和长江水域中的白鲟以及中华鲟同属鲟形目白鲟科。它名字的由来是因为鱼嘴扁平酷似鸭嘴,但是要比鸭嘴长几倍。鸭嘴鱼的肉质鲜美,营养丰富,口感细嫩,而且它的骨头是透明的,相当脆软,可以咬碎了直接吃掉,可以说是吃肉不用吐骨头。因为其特殊的口感,这也让鸭嘴鱼一度成为餐桌的新宠,因为它没有刺,只有软骨头,所以特别适合特别适合小孩和老人吃,所以深受消费者喜爱,这让其高昂的价格却依然可以活跃于农业市场。

水产品在养殖过程中,对于水质要求十分严苛,这更需要养殖户十分注意健康的养殖方式,需要在保护水源的基础上进行生产。

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